Connect with us

Séptima Cancha

Eating Animals: las consecuencias de la industria ganadera

En 1970 Estados Unidos cambió su forma de producir carne. Los métodos que tradicionalmente guiaron la ganadería fueron reemplazados por un nuevo sistema industrial, que hoy se llama “factory farming” o industria ganadera. Hoy aquel sistema es la nueva norma, siendo el 99% de la carne producida hoy, proveniente de prácticas al borde de la ilegalidad y anti-éticas: algo que hoy conocemos como sólo carne. Estos sistemas que son normalizados, están siendo expuestos por un centenar de documentales que apuntan hacia la empatía y vislumbrar lo que realmente sucede entre las paredes de la industria.

Eating Animals es un documental estrenado el 2018 que precisamente pretende transparentar las prácticas ganaderas desde relatos de agentes que fueron activos en esta “comunidad”. Este documental se encuentra basado en la memoria escrita de Jonathan Safran Foer del mismo nombre, siendo adaptada a la pantalla grande por Christopher Quinn, además de estar narrado y producido por Natalie Portman. Como hemos adelantado, este acercamiento plantea la narrativa desde la perspectiva de trabajadores y dueños ganaderos que mantienen una tradición familiar en su granja, es decir, una profesión que ha atravesado generaciones. Esta narrativa se empieza a romper a medida en que se introduce la ganadería industrial como norma, en donde este documental muestra el descenso de aquellos pequeños productores, así como también las pésimas prácticas que mantienen tanto estas fábricas productoras con sus animales como con sus trabajadores.

En este sentido, “Eating Animals” es el documental más empático respecto de los trabajadores ganaderos y el real impacto que estas empresas están haciendo tanto con sus negocios como con sus personas. Es así, que esta narrativa se adentra en estos principales personajes: Frank Reese, dueño de una granja de pavos; Craig Watts, ex-ganadero y espía que mostraba la realidad de la industria; y Dr. Jim Keen, veterinario que documentó los tortuosos experimentos realizados en animales en ciertas empresas.

A veces con imágenes gatillantes y dolorosas, esta historia se centra en la degradación humana que ha causado esta industria: desde el maltrato animal y experimentos, malas prácticas con sus trabajadores, el uso de antibióticos y la generación de pandemias mundiales debido al encierro, confinamiento y malos tratos, así como la contaminación ambiental que está generando. Todo aquello son hechos, los cuales han sido expuestos gráficamente y más en detalle en documentales como “Earthlings”, “Dominion” y “Cowspiracy”, lo que aporta en este sentido esta experiencia del 2018 es la perspectiva de los trabajadores desde el interior de estas paredes sangrientas.

Si bien con este largometraje podemos extraer conclusiones que aportan al debate pro-vegano como la dieta plant-based, pensar en estos animales destinados al maltrato como pensaríamos en nuestras mascotas y el poder político que tienen nuestras decisiones alimentarias, no se desliga completamente del problema principal de su título: comer animales. Si bien se orienta hacia una dieta consciente y sin maltrato animal, continúa direccionando su discurso hacia todavía comer animales, pero elegir desde dónde estamos comprando. El problema con aquel discurso, y por qué es controversial, es el simple hecho de que todavía promueve matar animales para nuestro placer y alimento.

Aunque este documental posea esta dirección consciente, y no se esté del todo alineado con el no asesinar animales, sí está planteando una interesante perspectiva respecto del excesivo uso de antibióticos en la ganadería, los alimentos procesados y las pandemias globales, que en la mayoría de los casos -sí, la mayoría, hasta el reciente COVID-19- han sido causadas por el desenfrenado consumo de animales y sus productos. Esta perspectiva empática aún funciona como una buena entrada hacia quienes están interesados en las prácticas sangrientas y violentas de la industria de la carne, pero aún no están dispuestos a concentrarse en los detalles gráficos de otras propuestas.

Avatar photo
Written By

Artista Visual. Frenesí en código literario. Bowie es más grande que tu problema.

Most Popular

Fauna Primavera 2023: Conoce la información sobre la venta de entradas

Fauna Primavera

Blink-182: El debut más esperado en Latinoamérica

Lollapalooza

Breve historia de los mejores juegos de casino de la actualidad

Noticias

Las nuevas directrices del VAR dan lugar a un evento jamás visto en el futbol chileno

Noticias

Advertisement

Instagram

El show de @sza estuvo 🔥

Con una puesta en escena de alto nivel, su debut se califica como uno de los mejores de esta versión 👏🏻


@lollapaloozacl 


#SZA #LollapaloozaChile #Lollapalooza
El show de @sza estuvo 🔥

Con una puesta en escena de alto nivel, su debut se califica como uno de los mejores de esta versión 👏🏻
 
@lollapaloozacl 
 
#SZA #LollapaloozaChile #Lollapalooza
20 hours ago
View on Instagram |
1/9
Con otro de Los Ángeles Negros partió el DJ set de Arcade Fire y Cosmo en Lolla Lounge de @lollapaloozacl 

Un hito histórico.

📌 Puedes revisar el review de este set sorpresa en nuestra web.
Con otro de Los Ángeles Negros partió el DJ set de Arcade Fire y Cosmo en Lolla Lounge de @lollapaloozacl Un hito histórico. 📌 Puedes revisar el review de este set sorpresa en nuestra web.
1 day ago
View on Instagram |
2/9
¡Estuvimos en el DJ set sorpresa de Arcade Fire con Cosmo en el Lolla Lounge! Fue una hora y media de lujo y fiesta desinhibida. Aquí una cápsula de “Rock the Casbah”.
¡Estuvimos en el DJ set sorpresa de Arcade Fire con Cosmo en el Lolla Lounge! Fue una hora y media de lujo y fiesta desinhibida. Aquí una cápsula de “Rock the Casbah”.
1 day ago
View on Instagram |
3/9
Como es habitual, así se despidió Thomas Mars de @wearephoenix 🤯

En su paso por la explanada del Cenco Malls Stage, ¿Tuviste la oportunidad de interactuar con el vocalista? 👀

Ya comienzas los últimos show de cierre de esta versión. Recuerda que puedes ver la transmisión a través de PlutoTV, Chilevision.cl y en el canal oficial de YouTube de Lollapalooza Chile 

@lollapaloozacl 

#Phoenix #ThomasMars #LollpaloozaChile #Lollapalooza
Como es habitual, así se despidió Thomas Mars de @wearephoenix 🤯 En su paso por la explanada del Cenco Malls Stage, ¿Tuviste la oportunidad de interactuar con el vocalista? 👀 Ya comienzas los últimos show de cierre de esta versión. Recuerda que puedes ver la transmisión a través de PlutoTV, Chilevision.cl y en el canal oficial de YouTube de Lollapalooza Chile @lollapaloozacl #Phoenix #ThomasMars #LollpaloozaChile #Lollapalooza
1 day ago
View on Instagram |
4/9
🇬🇧 La banda liderada por Tom Mcfarland y Josh Lloyd-Watson @jungle4eva hicieron sacar los prohibidos a sus fanáticos en la explanada del Banco de Chile Stage🕺🪩 

@lollapaloozacl 

#Jungle #LollapaloozaChile #Lollapalooza
🇬🇧 La banda liderada por Tom Mcfarland y Josh Lloyd-Watson @jungle4eva hicieron sacar los prohibidos a sus fanáticos en la explanada del Banco de Chile Stage🕺🪩 @lollapaloozacl #Jungle #LollapaloozaChile #Lollapalooza
1 day ago
View on Instagram |
5/9
Parte de lo que fue @nicolemusica con “Hoy” en el Banco de Chile Stage ✨

@lollapaloozacl 

#Nicole #LollapaloozaChile #Lollapalooza
Parte de lo que fue @nicolemusica con “Hoy” en el Banco de Chile Stage ✨ @lollapaloozacl #Nicole #LollapaloozaChile #Lollapalooza
2 days ago
View on Instagram |
6/9
Especial fotográfico de Francisca Valenzuela en el Banco de Chile Stage.

La intérprete nacional repasó sus últimos estrenos y sus grandes hits en @lollapaloozacl 

@franciscamusic 

#LollapaloozaChile #FranciscaValenzuela #Lollapalooza 

 📷: Imágenes por @fmedinaeffio @nicooco__  @lotuscl - Lotus Producciones
Especial fotográfico de Francisca Valenzuela en el Banco de Chile Stage.

La intérprete nacional repasó sus últimos estrenos y sus grandes hits en @lollapaloozacl 

@franciscamusic 

#LollapaloozaChile #FranciscaValenzuela #Lollapalooza 

 📷: Imágenes por @fmedinaeffio @nicooco__  @lotuscl - Lotus Producciones
Especial fotográfico de Francisca Valenzuela en el Banco de Chile Stage.

La intérprete nacional repasó sus últimos estrenos y sus grandes hits en @lollapaloozacl 

@franciscamusic 

#LollapaloozaChile #FranciscaValenzuela #Lollapalooza 

 📷: Imágenes por @fmedinaeffio @nicooco__  @lotuscl - Lotus Producciones
Especial fotográfico de Francisca Valenzuela en el Banco de Chile Stage.

La intérprete nacional repasó sus últimos estrenos y sus grandes hits en @lollapaloozacl 

@franciscamusic 

#LollapaloozaChile #FranciscaValenzuela #Lollapalooza 

 📷: Imágenes por @fmedinaeffio @nicooco__  @lotuscl - Lotus Producciones
Especial fotográfico de Francisca Valenzuela en el Banco de Chile Stage. La intérprete nacional repasó sus últimos estrenos y sus grandes hits en @lollapaloozacl @franciscamusic #LollapaloozaChile #FranciscaValenzuela #Lollapalooza 📷: Imágenes por @fmedinaeffio @nicooco__ @lotuscl - Lotus Producciones
2 days ago
View on Instagram |
7/9
Pierce The Veil es uno de los nombres consagrados en lo que se refiere al post-hardcore, y en esta edición de @lollapaloozacl nos hizo sentir su peso en el escenario. Un show íntimo y electrificante, siendo uno de los highlights del Alternative Stage. 

📌Revisa el review completo del show del viernes de Pierre the Viel en nuestra web.

Foto 1: @isidora.g.k 
Foto2: cortesía de @lotuscl
Pierce The Veil es uno de los nombres consagrados en lo que se refiere al post-hardcore, y en esta edición de @lollapaloozacl nos hizo sentir su peso en el escenario. Un show íntimo y electrificante, siendo uno de los highlights del Alternative Stage. 

📌Revisa el review completo del show del viernes de Pierre the Viel en nuestra web.

Foto 1: @isidora.g.k 
Foto2: cortesía de @lotuscl
Pierce The Veil es uno de los nombres consagrados en lo que se refiere al post-hardcore, y en esta edición de @lollapaloozacl nos hizo sentir su peso en el escenario. Un show íntimo y electrificante, siendo uno de los highlights del Alternative Stage. 📌Revisa el review completo del show del viernes de Pierre the Viel en nuestra web. Foto 1: @isidora.g.k Foto2: cortesía de @lotuscl
2 days ago
View on Instagram |
8/9
Anoche se vivió la tercera performance de Arcade Fire en Chile, un show musical y visualmente impecable, pero no exento de polémica. 

📌Puedes leer la reseña completa del show en nuestra web. 

Fotografías por @fmedinaeffio 
Edición de fotos por @nicooco__
Anoche se vivió la tercera performance de Arcade Fire en Chile, un show musical y visualmente impecable, pero no exento de polémica. 📌Puedes leer la reseña completa del show en nuestra web. Fotografías por @fmedinaeffio Edición de fotos por @nicooco__
2 days ago
View on Instagram |
9/9
Connect