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Séptima Cancha

Eating Animals: las consecuencias de la industria ganadera

En 1970 Estados Unidos cambió su forma de producir carne. Los métodos que tradicionalmente guiaron la ganadería fueron reemplazados por un nuevo sistema industrial, que hoy se llama “factory farming” o industria ganadera. Hoy aquel sistema es la nueva norma, siendo el 99% de la carne producida hoy, proveniente de prácticas al borde de la ilegalidad y anti-éticas: algo que hoy conocemos como sólo carne. Estos sistemas que son normalizados, están siendo expuestos por un centenar de documentales que apuntan hacia la empatía y vislumbrar lo que realmente sucede entre las paredes de la industria.

Eating Animals es un documental estrenado el 2018 que precisamente pretende transparentar las prácticas ganaderas desde relatos de agentes que fueron activos en esta “comunidad”. Este documental se encuentra basado en la memoria escrita de Jonathan Safran Foer del mismo nombre, siendo adaptada a la pantalla grande por Christopher Quinn, además de estar narrado y producido por Natalie Portman. Como hemos adelantado, este acercamiento plantea la narrativa desde la perspectiva de trabajadores y dueños ganaderos que mantienen una tradición familiar en su granja, es decir, una profesión que ha atravesado generaciones. Esta narrativa se empieza a romper a medida en que se introduce la ganadería industrial como norma, en donde este documental muestra el descenso de aquellos pequeños productores, así como también las pésimas prácticas que mantienen tanto estas fábricas productoras con sus animales como con sus trabajadores.

En este sentido, “Eating Animals” es el documental más empático respecto de los trabajadores ganaderos y el real impacto que estas empresas están haciendo tanto con sus negocios como con sus personas. Es así, que esta narrativa se adentra en estos principales personajes: Frank Reese, dueño de una granja de pavos; Craig Watts, ex-ganadero y espía que mostraba la realidad de la industria; y Dr. Jim Keen, veterinario que documentó los tortuosos experimentos realizados en animales en ciertas empresas.

A veces con imágenes gatillantes y dolorosas, esta historia se centra en la degradación humana que ha causado esta industria: desde el maltrato animal y experimentos, malas prácticas con sus trabajadores, el uso de antibióticos y la generación de pandemias mundiales debido al encierro, confinamiento y malos tratos, así como la contaminación ambiental que está generando. Todo aquello son hechos, los cuales han sido expuestos gráficamente y más en detalle en documentales como “Earthlings”, “Dominion” y “Cowspiracy”, lo que aporta en este sentido esta experiencia del 2018 es la perspectiva de los trabajadores desde el interior de estas paredes sangrientas.

Si bien con este largometraje podemos extraer conclusiones que aportan al debate pro-vegano como la dieta plant-based, pensar en estos animales destinados al maltrato como pensaríamos en nuestras mascotas y el poder político que tienen nuestras decisiones alimentarias, no se desliga completamente del problema principal de su título: comer animales. Si bien se orienta hacia una dieta consciente y sin maltrato animal, continúa direccionando su discurso hacia todavía comer animales, pero elegir desde dónde estamos comprando. El problema con aquel discurso, y por qué es controversial, es el simple hecho de que todavía promueve matar animales para nuestro placer y alimento.

Aunque este documental posea esta dirección consciente, y no se esté del todo alineado con el no asesinar animales, sí está planteando una interesante perspectiva respecto del excesivo uso de antibióticos en la ganadería, los alimentos procesados y las pandemias globales, que en la mayoría de los casos -sí, la mayoría, hasta el reciente COVID-19- han sido causadas por el desenfrenado consumo de animales y sus productos. Esta perspectiva empática aún funciona como una buena entrada hacia quienes están interesados en las prácticas sangrientas y violentas de la industria de la carne, pero aún no están dispuestos a concentrarse en los detalles gráficos de otras propuestas.

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Artista Visual. Frenesí en código literario. Bowie es más grande que tu problema.

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🇬🇧 Celebrando los 20 años de “Hopes and Fears” @keaneofficial confirma fecha en Chile para 19 de noviembre en Movistar Arena.

🎫 Entradas a la venta desde el 11 de abril a partir de las 11:00 a.m (según rumores sería por Puntoticket)

#Keane #HopesAndFear
🇬🇧 Celebrando los 20 años de “Hopes and Fears” @keaneofficial confirma fecha en Chile para 19 de noviembre en Movistar Arena. 🎫 Entradas a la venta desde el 11 de abril a partir de las 11:00 a.m (según rumores sería por Puntoticket) #Keane #HopesAndFear
3 days ago
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Tras agotar su show en Teatro Caupolicán, @interpol sumó otra fecha en el Teatro Municipal de Viña del Mar 😱

🎫 Venta general a partir de mañana 3 de abril al medio día por @liveticketscl 

@lotuscl 

#Interpol
Tras agotar su show en Teatro Caupolicán, @interpol sumó otra fecha en el Teatro Municipal de Viña del Mar 😱 🎫 Venta general a partir de mañana 3 de abril al medio día por @liveticketscl @lotuscl #Interpol
4 days ago
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2/9
@cityandcolour_official confirma fechas para Santiago, São Paulo y Río de Janeiro 🇨🇱 🇧🇷 

El proyecto de Dallas Green se presentará el próximo 19 de junio en Teatro Coliseo con la gira de su nuevo álbum “The Love Still Held Me Near”, además de una selección de las principales canciones en sus otros trabajos de estudio.

🎫 Las entradas ya se encuentran disponibles por sistema Puntoticket 

Produce: @transistorgigs 

#CityAndColour #DallasGreen
@cityandcolour_official confirma fechas para Santiago, São Paulo y Río de Janeiro 🇨🇱 🇧🇷 El proyecto de Dallas Green se presentará el próximo 19 de junio en Teatro Coliseo con la gira de su nuevo álbum “The Love Still Held Me Near”, además de una selección de las principales canciones en sus otros trabajos de estudio. 🎫 Las entradas ya se encuentran disponibles por sistema Puntoticket Produce: @transistorgigs #CityAndColour #DallasGreen
4 days ago
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3/9
Especial de domingo de pascua 🐰

¿Cuál es tu favorito/a 🐇?
.

#DonnieDarko #Blink182 #ArianaGrande #SnoopDog #MileyCyrus #DaveGrohl #OzzyOsbourne
Especial de domingo de pascua 🐰

¿Cuál es tu favorito/a 🐇?
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Especial de domingo de pascua 🐰 ¿Cuál es tu favorito/a 🐇? . #DonnieDarko #Blink182 #ArianaGrande #SnoopDog #MileyCyrus #DaveGrohl #OzzyOsbourne
6 days ago
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4/9
El tributo a The Beatles que quizás no sabías que existía

Entre los años 1983 a 1995, Canal 13 transmitió su programa estelar “Martes 13”, que incorporaba secciones de entrevistas, sketches, música en vivo y fue un espacio para grandes invitados. En algún momento de generar ideas, seguramente a la producción se le ocurrió hacer un homenaje a los cuatro de Liverpool y con una adaptación de “Yellow Submarine” y “All You Need Is Love” montaron una réplica del submarino que conocemos. Gracias a la tecnología, quedó registro de esta performance que salió en televisión abierta y canal REC ha estado reviviendo.

¿Que dirían los Beatles 👀?

#TheBeatles #Martes13 #YellowSubmarine #AllYouNeedIsLove
El tributo a The Beatles que quizás no sabías que existía Entre los años 1983 a 1995, Canal 13 transmitió su programa estelar “Martes 13”, que incorporaba secciones de entrevistas, sketches, música en vivo y fue un espacio para grandes invitados. En algún momento de generar ideas, seguramente a la producción se le ocurrió hacer un homenaje a los cuatro de Liverpool y con una adaptación de “Yellow Submarine” y “All You Need Is Love” montaron una réplica del submarino que conocemos. Gracias a la tecnología, quedó registro de esta performance que salió en televisión abierta y canal REC ha estado reviviendo. ¿Que dirían los Beatles 👀? #TheBeatles #Martes13 #YellowSubmarine #AllYouNeedIsLove
7 days ago
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5/9
🇧🇷 Lollapalooza Brasil ya anunció las fechas de su edición 2025 y también inició hoy la venta de Early Birds 😱 

Si es así, en Chile las próximas fechas debieran ser el 21, 22 y 23 de marzo

¿Qué bandas esperas el próximo año? 👀

#Lollapalooza #LollapaloozaChile #LollapaloozaBrasil
🇧🇷 Lollapalooza Brasil ya anunció las fechas de su edición 2025 y también inició hoy la venta de Early Birds 😱 

Si es así, en Chile las próximas fechas debieran ser el 21, 22 y 23 de marzo

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#Lollapalooza #LollapaloozaChile #LollapaloozaBrasil
🇧🇷 Lollapalooza Brasil ya anunció las fechas de su edición 2025 y también inició hoy la venta de Early Birds 😱 Si es así, en Chile las próximas fechas debieran ser el 21, 22 y 23 de marzo ¿Qué bandas esperas el próximo año? 👀 #Lollapalooza #LollapaloozaChile #LollapaloozaBrasil
2 weeks ago
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6/9
Con “Anthem Part Two” @blink182 hacía debut en @lollapaloozacl y meses después será su turno en @lollapalooza Chicago 🤘🏻 🤧 Pasó una semana y aún no se supera ¿Cuántos días tienen que pasar? #Blink182 #LollapaloozaChile #Lollaplooza
2 weeks ago
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7/9
El “Entertainment” de @wearephoenix en Lollapalooza Chile

En el tercer y último día, aún quedaban fuerzas para gastar las últimas energías dentro del Parque Bicentenario de Cerrillos. Con dos exitosas jornadas llena de nostalgia, el día domingo se preparaba para dar cierre al evento más importante del año. 

El Cenco Malls Stage, se transformó en un oasis indie para recibir a la icónica banda Phoenix, quien ya ha pisado diversos escenarios en nuestro país desde hace 17 años. Con una trayectoria consolidada que abarca siete álbumes de estudio, Phoenix regresó para mostrar su último material “Alpha Zulu” y ofrecer un elegante set que estuvo a la altura de la ocasión. 


📝 Revive lo que fue el show de Phoenix en Lollapalooza Chile en nuestro sitio web. Por @___sofiaguaico 


📷: @garygophoto @casimaria - Lotus Producciones


#Phoenix #LollapaloozaChile #Lollapalooza
El “Entertainment” de @wearephoenix en Lollapalooza Chile

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2 weeks ago
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8/9
El debut de @estoybien____ en los escenarios de @lollapaloozacl fue un lujo de principio a fin, y uno de los mejores shows del recargado domingo en el Parque Cerrilos. 

¿Estuviste ahí? 

📌Puedes leer el review del show en nuestra web. 
📸 @guilleasalazar @nicooco__
El debut de @estoybien____ en los escenarios de @lollapaloozacl fue un lujo de principio a fin, y uno de los mejores shows del recargado domingo en el Parque Cerrilos. 

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